LAMBRATE SU DE DOSS 33 cl.

Birra chiara e opalescente, al naso presenta le tipiche note speziate di lievito belga e sentori freschi d’agrumi.

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  • LAMB035

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Aperto a Milano nel 1996, per lungo tempo è rimasto l’unico produttore di birra artigianale all’interno della città. La prima produzione giornaliera era di 150 litri, ripartita in tre birre: Montestella, Porpora e Lambrate. Adesso la produzione si attesta sui 1000 litri giornalieri, con l’obiettivo a breve di arrivare a 2000. Socio di Unionbirrai, ha attualmente in produzione (quasi stabile) 9 birre. Fabio Brocca e Stefano Zandalini curano la produzione birraria. Davide “Danko” e Giampaolo Sangiorgi pensano al pub, anzi ai pub, visto che dopo 16 anni dall’apertura, nel dicembre 2011 ha aperto i battenti il pub di Via Golgi 60, sempre posizionato nel quartiere Lambrate.

Birra chiara e opalescente, al naso presenta le tipiche note speziate di lievito belga e sentori freschi d’agrumi. Oltre al tradizionale impiego di coriandolo, questa reinterpretazione dello stile Blanche si caratterizza dall’aggiunta di lime e sale rosa dell’Himalaya: quest’ultimo bilancia elegantemente il gusto dolce del malto d’orzo e di frumento.

  • Gradazione Alcolica 5%
  • Stile Blance
  • Fermentazione Alta
  • Corpo Leggera
  • Aroma Fruttato equilibrio tra dolce e salato
  • Colore Bianco
  • Retrogusto fresco
  • Allergeni Malto d’orzo
  • Specifiche Artigianale

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LAMBRATE SU DE DOSS 33 cl.

LAMBRATE SU DE DOSS 33 cl.

Birra chiara e opalescente, al naso presenta le tipiche note speziate di lievito belga e sentori freschi d’agrumi.

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