SUORSIDE 33 cl.

Birra ad alta fermentazione. Non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto.

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  • EAST002

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5,55 €

Birra ad alta fermentazione. Non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto.

Di colore giallo paglierino, leggermente velata con schiuma ampia e persistente.

L’aroma è fresco e pulito con note di frutta esotica, agrumi e una leggera nota resinosa.

Al palato c’è un imbocco di crackers e crosta di pane seguito da una bella acidità lattica che si sposa con la frutta tropicale e le note floreali dei luppoli utilizzati in dry hopping. Il corpo è snello, la carbonazione sostenuta. La Sour Side è una birra estremamente dissetante e facile da bere.

La leggera acidità, i toni agrumati e le note di cereale si abbinano molto bene agli antipasti di pesce come crudités o tartine di salmone. Ottima anche in abbinamento alla cheesecake con lamponi.

BICCHIERE CONSIGLIATO
Pinta Americana.

INGREDIENTI
Acqua, Malto d’Orzo, Malto di Frumento, Luppolo, Lievito.

  • Gradazione Alcolica 4,8%
  • Stile Sour Beer
  • Fermentazione Alta
  • Corpo Intenso
  • Aroma Fruttato esotico, agrumato
  • Colore Bionda
  • Retrogusto fresco
  • Allergeni Malto d’orzo
  • Specifiche Artigianale

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SUORSIDE 33 cl.

SUORSIDE 33 cl.

Birra ad alta fermentazione. Non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto.

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