BUSH BLONDE  33 cl.

La "Dubuisson" nata nel 1769 è la più vecchia brasserie della Vallonia. Non ha mai spostato il sito di produzione ed è rimasta sempre fedele a determinati principi: birrifficio 100% indipendente; produzioni completamente naturali escludendo additivi artificiali; rifiuto di produrre per commercializzare con altre etichette la stessa birra. Questi sani principi hanno garantito a questo birrificio di incrementare costantemente le vendite e di arrivare a toccare una produzione annua di circa 22.000 ettolitri, di cui solo il 25% viene esportato, e di ricevere numerosi riconoscimenti a concorsi di livello mondiale.

nel 1998, in occasione del 65° anniversario della Bush Ambrèe lanciata dal nonno, Hugues Dubuisson crea questa nuova Bush. Birra ad alta fermentazione, filtrata e rientrante nella filosofia produttiva delle altre di questo birrificio. L'uso di malti tradizionali associato all'impiego esclusivo di luppolo Saaz le conferiscono l'aspetto chiaro e un'armonia di sapori e aromi perfettamente equilibrati.

È una birra dal corpo ben strutturato e dal colore oro con sfumature paglierine. Intenso è l’aroma che privilegia il cereale maltato. Sono presenti anche note fruttate.