FANTOME SAISON 75 cl.

Fantôme Saison si presenta nel bicchiere di un bel colore dorato con schiuma bianca.

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  • GUST039

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FANTOME SAISON 75cl.

Fantôme Saison si presenta nel bicchiere di un bel colore dorato con schiuma bianca, fine e cremosa. Al naso i sentori sono citrici e fruttati, con note di frutta secca e sfumature vinose. Al palato, nonostante la gradazione alcolica (8%), è beverina e rinfrescante con le sue note inizialmente fruttate (frutta gialla), note speziate e sentori vinosi e lievemente aciduli che puliscono il palato a fine bevuta.

Fantôme è un piccolo birrificio di Soia (Vallonia) in Belgio, fondato nel 1988 da Dany Prignon e che, in pochi anni, ha guadagnato l'attenzione della critica internazionale ed un grande seguito tra gli appassionati di birre artigianali, sviluppando inoltre un interesse significativo negli Stati Uniti e nel Regno Unito ed entrando nelle classifiche di alcune riviste tra le 100 migliori birre al mondo.
Il birrificio è noto per le sue variazioni uniche di saison e farmhouse ale, che spesso coinvolgono l'uso di erbe, spezie o frutta. Le loro birre vengono prodotte circa una volta alla settimana, e alcune birre speciali prodotte solo una volta all'anno sono disponibili solo in bottiglie da 75cl e alla spina.

Il nome del birrificio deriva da una leggenda della vicina città di La Roche-en-Ardenne, la quale narra che il fantasma della defunta contessa Berthe de La Roche viene ancora visto oggi addentrarsi tra le rovine del castello della città.

  • Gradazione Alcolica 7,5%
  • Stile Abbazia
  • Fermentazione Naturale
  • Corpo Acida
  • Aroma Fruttato
  • Colore Ambrata
  • Retrogusto fresco
  • Allergeni Malto d’orzo
  • Specifiche Artigianale

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