Bruscandolo, nelle nostre zone, è il nome del luppolo selvatico. Non è utilizzabile in produzione brassicola a causa dell’assenza di luppolina ma esteticamente è molto simile al luppolo impiegato. Quindi 'Brusca' per l’abbondante luppolatura da amaro. Ma anche come identificativo del proprio carattere: una personalità forte che la rende unica.