Il Thistly Cross Cider Whisky Cask è il sidro di mele prodotto in Scozia da Thistly Cross e successivamente affinato per 6 mesi in botti di Whisky della Glen Moray Distillery di Elgin, nello Speyside. Il passaggio in botte dona al sidro le note calde di vaniglia, quercia e miele, che rendono la bevuta del Thistly Cross Cider Whisky Cask una vera esperienza sensoriale. Questo sidro si presenta con un colore giallo dorato e limpido e al naso regala note fruttate e calde, donate dall’affinamento in botte. Al palato risulta secco ed elegante, lievemente e piacevolmente dolce, ben equilibrato e mediamente complesso. E’ un sidro appagante e piacevole da bere soprattutto dopo i pasti.